Hola a todos les saluda @gutytrainer, espero que la disciplina siga dentro de sus prioridades vitales... hoy les voy a hablar acerca de nuestra alimentación, proceso del cual depende nuestra vida, por tanto hay que hacerlo de la mejor manera para un optimo desarrollo de la misma, pero con los que se ejercitan haré un ZOOM con el fin de mejoras y facilidades.
!ADELANTE¡
Normalmente, cuando metabolizamos los alimentos y extraemos la
energía de ellos, en realidad estamos quemándolos, aunque de una manera
lenta y controlada. Durante la combustión, los alimentos dejan residuos
en forma de ceniza, la cual puede ser ácida, alcalina o neutra.
De acuerdo al tipo de cenizas que se hayan formado, se puede modificar la acidez de nuestro organismo. Al parecer, las cenizas ácidas nos harían más vulnerables a diferentes enfermedades, mientras que las alcalinas son consideradas como protectoras. Por lo tanto, a más alimentos alcalinos consumidos, deberíamos tener una mejor salud.
- Ácidos: Carne, aves, pescado, lácteos, huevos, cereales y alcohol.
- Neutros: Grasas naturales, almidón y azúcares.
- Alcalinos: Fruta, frutos secos,verdura y legumbres.
a continuación les mostrare una alimentación diaria basada mas en alcalinos que en ácidos:
Lunes:
Desayuno:
Una naranja + 100 gr de papaya,
un pocillo de café con leche de almendras,
Dos galletas de soda o tostada
80 gr de queso bajo en grasa.
Nueves:
Una Mandarina
Almuerzo:
1/2 pechuga de pollo asada
100 gr de verdura mixta fresca aderezada con sumo de limon
1 pocillo tintero de arroz rico en proteína (Exellento).
300 ml. de jugo de frutas sin azúcar (stevia)
Onces (4pm)
Jugo de banano con leche de almendras
Comida
Un suplemento dietario o proteínico
otra opción un sanduche con pan integral, jamón y queso bajo en grasa
Martes:
Desayuno:
un vaso de Yogurt dietetico - media lata de atún - con galletas integrales
12 fresas frescas acompañado de 1/2 manzana verde
un vaso de Yogurt dietetico - media lata de atún - con galletas integrales
12 fresas frescas acompañado de 1/2 manzana verde
Nueves:
500 ml de Leche de Almendras
200 gr de cerdo magro - papas al vapor
ensalada de verduras con alto contenido de zanahoria
ensalada de verduras con alto contenido de zanahoria
300 ml. de jugo de frutas citricas piña-naranja
Onces (4pm)
1/2 aguacate
Comida
suplemento de proteina hidrolizada en leche de almendras.
Miércoles
Desayuno: tortilla con jamón, con huevo entero o con claras de huevo, frita en mantequilla o aceite de oliva.
Nueves: jugo de uvas 500 ml
Almuerzo: ensalada con gambas y ajo, aderezada con un poco de aceite de oliva.
Onces (4pm) una manzana verde
Cena: 120 gr pollo a la plancha con verduras a la plancha (champiñones, espárragos y berenjena).
Jueves
Desayuno: tortilla con verduras, frita en mantequilla o aceite de oliva.
Nueves: 2 mandarinas
Almuerzo: smoothie con leche de coco, fresas o moras, almendras
Onces (4pm) 500 ml de lache de almendras
Cena: filete de ternera, acompañado con verduras.
Viernes
Desayuno: bacon con huevos.
Nueves: sándwich de jamon con pan integral
Almuerzo ensalada con pollo y salsa a elegir o aceite de oliva.
Cena: 90 gr, lomo de cerdo, acompañado con verduras.
Sábado
Desayuno: tortilla con verduras, frita en mantequilla o aceite de oliva.
Una naranja + 100 gr de papaya,
Nueves: snack 75 gr mani
Almuerzo:: albóndigas de carne picada con huevo y jamón, y yogur griego.
Onces (4pm) 500 ml jugo de uvas
Cena: filete de trucha o salmón con 2 papas cocidas.
Domingo
Desayuno: quinoa o avena, junto con leche y una pieza de fruta.
Nueves: Jugo de banano con leche de almendras
Almuerzo alitas de pollo a la parrilla o a la plancha con espinacas.
Onces (4pm) una mandarina + 1 manzana verde
Cena: ensalada cesar.
preparación .. para que hagas del domingo algo diferente.
Para la ensalada Cesar
2 lechugas
1 1/2 taza de pan picado en cubitos tostados, los conocidos croutons franceses
1/2 taza de queso parmesano rallado
Para la salsa o aderezo
1/4 taza de jugo de limón fresco
2 yemas de huevos
2 tazas de aceite de oliva
2 cucharaditas de salsa inglesa
2 cucharaditas de mostaza
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 diente de ajo picadito
Nota
Incluye diferentes tipos de verdura a tu dieta, no es necesario que tomes la misma todos los días. Si eres una persona sana y activa, puedes añadir algún día arroz o legumbres.